醤油小屋もお湯も熱くなってます

9月に入ってもまだまだ暑さはとどまらず、屋根の熱をもらった循環液によるお湯は今期最高タイの57度に。西側の醤油小屋の温度は60度を超えています。

今週末の醤油の天地返しを前に布をとってみるとやはり上が乾燥して黒くなっています。はやく返してあげた方がいいのかな。
そして翌日曜日はこの地域での7年ぶりの神輿がでて祭祀がおこなわれます。午前中から夕方まで地区内をゆっくり歩くってどんなことになるのかやや不安。熱射病とかならないようにしないと。それから先週土曜日に爆弾した腰爆弾がいつ再爆発するか、、それが一番不安。

 

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てんとう虫通信

 

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 (2013.2.3)

 

2017年10月

各班の写真を追加してあります。

かご班、織物班、紙班など

 

 

 2013年2月18日 

各班の活動 醤油仕込み に動画とレシピを追加しました。

 

 

2012年2月16日

編み物班 作品「卵焼き色のベスト」追加しました

酵母保存食班 作品写真「おうちで醤油をつくる」を追加しました